NUTRIÇÃO – O café da manhã costuma ser a refeição mais aguardada do dia, mas alguns alimentos aparentemente inofensivos podem causar picos de glicose e prejudicar o metabolismo logo nas primeiras horas.
Nutricionistas alertam que itens como pão branco, sucos industrializados, cereais açucarados e café com açúcar são vilões para quem busca controlar o índice glicêmico.
Esses alimentos provocam aumento rápido da glicose no sangue, seguido de queda brusca, o que leva à fome precoce e ao cansaço ao longo do dia.
A recomendação é substituir carboidratos simples por opções ricas em fibras e proteínas, como ovos, iogurte natural, aveia, abacate e frutas com casca. Essa combinação garante energia de forma equilibrada e reduz a chance de compulsão alimentar.
